ランチ
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※各メーカーの値上げに伴い令和７年４月１日より価格改定をさせて頂きます
何卒ご理解、ご協力お願い申し上げます
※表示価格はすべて税込み価格です。
※表示価格は値上げ後の価格です。
お昼のご予約を承ります
※ただし料理メニューのお決まりの方のみ、前日までに要予約
※席利用時間はご予約時間から１時間以内（次のお客様が入られます）
※最終ご予約時間は13:30です。
（14:00閉店になりますのでご注意下さい）
※ランチは月・火がお休みです。
※伝助穴子の入荷が不安定の為、一部ランチメニューを数量限定とさせていただきます。
売り切れ次第終了となります。（限定数は伝助の入荷数によって変わる事がございます）
※穴子のお造りの入った物は『しらさぎ御膳』がございます。
※またランチ混雑時は電話に出ることが出来ませんのでご了承ください。
| 伝助穴子お造り3種盛り | 2,970円 |
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【要予約】
ランチ限定メニュー！
伝助穴子の半殺し・お造り・炙りの３種です。
岩塩・ポン酢・たまり醤油で召し上がってください。
当店ホームページかインスタグラムを見ていただいたお客様のみのメニュー！（店内メニューにはございません）
※穴子の入荷が無い場合がございますのでご了承ください
| 伝助穴子寿司御膳 | 2,600円 |
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【限定10食】
◆伝助穴子の寿司５種類
（焼き・湯引き・炙り・生穴子）
蒸し穴子寿司（真穴子）
◆伝助穴子と野菜の天婦羅
◆穴子入り茶碗蒸し
◆小鉢
◆汁物
| しらさぎ御膳 | 2,600円 |
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【限定10食】
伝助穴子のお造りが付いてお得！
◆焼き穴子と蒸し穴子の二種盛り
◆伝助穴子の造りと伝助穴子の炙りの二種盛り
◆伝助穴子と野菜の天婦羅
◆小鉢
◆ご飯
◆汁物
◆香の物
| 播磨御膳 | 1,860円 |
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◆伝助焼き穴子と真穴子の蒸し穴子
◆伝助穴子と野菜の天婦羅
◆小鉢
◆ご飯
◆汁物
◆香の物
| 天婦羅御膳 | 1,860円 |
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◆海老と伝助穴子と野菜の天婦羅盛り合わせ
◆タズミの温泉卵（秘伝のタレがかかってます）
（天婦羅をくぐらせてもよし！ご飯にかけても良し！）
◆ご飯
◆汁物
◆香の物
| 穴子極み丼 | 1,860円 |
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お客様からのリクエストから生まれた丼ぶり！
◆伝助穴子の天婦羅２貫
伝助の焼き穴子４切れ
真穴子の蒸し穴子３切れ
◆汁物
◆香の物 ※温泉卵のトッピングがお勧め！
| 穴子の二色丼 | 1,400円 |
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◆伝助の焼き穴子３切れ
真穴子の蒸し穴子の３切れ
◆汁物
◆香の物
| 伝助の焼き穴子丼 | 1,650円 |
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焼き穴子好きの為の丼ぶり！
◆伝助の焼き穴子７切れ
◆汁物
◆香の物
| 姫路のおでん | 770円 |
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姫路のおでん始めました！
おまかせ5品盛り合わせです。
生姜醤油をかけてお召し上がりください。
| 鶏天丼 | 1100円 |
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◆鶏の天婦羅５切れ
野菜の天婦羅３種
◆汁物
◆香の物
| 海老天丼 | 1,350円 |
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穴子がダメな方はこちら
◆海老天２本と野菜天６種
◆味噌汁
◆香の物
| 伝助穴子の贅沢盛り御膳 | 3,600円 |
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【要予約】
期間限定でしたが好評の為、前日までのご予約の方のみ承ります。
味・食感がすべてが違う穴子料理が6種ついたとってもお得な御膳です。
しゃぶしゃぶ鍋まで付いていてお腹いっぱい(^^♪
| ランチ単品メニュー |
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◆伝助おつまみ焼き穴子１４５０円
◆炙り蒸し穴子 １１５０円
◆穴子の骨せんべい ６０５円
◆伝助穴子の天婦羅 １８７０円
◆伝助穴子の湯引き １６５０円
◆鶏天 ８５０円
◆姫路おでん ７７０円
◆ご飯セット ４４０円
お昼のコース
※ランチ時の「コース料理」は完全予約になっております。
（最終受付13時）14:00閉店
| 伝助穴子のおもてなしコース | 5280円 |
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【要予約】
◆穴子の骨せんべいサラダ
◆穴子のお造り2種盛り
◆穴子の焼きしゃぶしゃぶ
◆穴子の天婦羅
◆穴子二色丼
◆穴子の肝吸い
| 伝助穴子の一張羅コース | 7150円 |
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【要予約】
◆穴子の骨せんべい
◆穴子のお造り3種盛り
◆穴子の焼きしゃぶor穴子のしゃぶしゃぶ鍋、どちらかチョイス
◆穴子天婦羅サラダ仕立て
◆穴子のあんかけ茶碗蒸し
◆穴子寿司盛り合わせ（3種）
◆穴子の肝吸い
◆デザート